Oliwa z oliwek Vafis ma bardzo niską kwasowość i jest produkowana z oliwek odmiany Koroneiki w większym obszarze doliny Messara na Krecie.Vafis oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia z odmiany Koroneiki o złożonym smaku i charakterystycznym owocowym posmaku. Idealny dressing do zielonych sałatek. Doskonała do dań kuchni śródziemnomorskiej.

CENNY DAR ŻYCIA

Jako produkt naturalny, oliwa z oliwek jest uważana dziś na całym świecie jako podstawowy składnik zdrowej i zbilansowanej diety.

Wielu Greków zaczyna swój dzień od wypicia łyżki oliwy z oliwek extra virgin, ponieważ wpływa ona doskonale na krążenie, przemianę materii i obniża poziom cholesterolu. Dzięki zawartości jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych przyczynia się do:

• spowolnienia rozwoju miażdżycy,
• obniżenia poziomu szkodliwego cholesterolu we krwi,
• zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na choroby układu sercowo-naczyniowego, wrzody żołądka, cukrzycę, astmę i układu kostnego,
• zapobiega powstawaniu komórek rakowych,
• poprawia pamięć i koncentrację,
• oraz poprawia trawienie.

Oliwka jest symbolem zwycięstwa, pokoju, zdrowia i długowieczności oraz daje sok o wielu zastosowaniach i korzyściach dla ludzi.

ŹRÓDŁO PIĘKNA

Grecka oliwa extra virgin wykorzystywana jest również w kosmetologii jako produkt końcowy lub składnik kosmetyku (np. mydła, kremu, balsamu do ciała itp). Oliwa z oliwek zawiera przeciwutleniacze (głównie polifenole i witamina E) zatem przeciwdziała starzeniu się skóry oraz wzmacnia włosy i paznokcie, dzięki czemu na długie lata można zachować zdrowy wygląd i dobre samopoczucie!

Oliwa z oliwek zawiera również cenną witaminę F, czyli jeden ze składników bariery chroniącej skórę przed utratą wilgoci. Działa na skórę przed utratą wilgoci. Działa na skórę kojąco, wzmacnia jej naturalną odporność, zabezpiecza ją przed odwodnieniem, a także likwiduje szorstkość skóry. Dla osób z suchą skórą w celu jej natłuszczenia zaleca się kąpiele z dodatkiem kilku łyżek oliwy.

NIEPOWTARZALNY SMAK

Oliwa Physis of Crete jako jedna z najzdrowszych oliw greckich posiadających drogocenne minerały wykorzystywana jest do smażenia, a także do sałatek, sosów, mięs, zup itp. W połączeniu z ziołami takimi jak bazylia, oregano czy tymianek nadaje potrawie niepowtarzalny smak i aromat !!